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"Natures Root Lenticchie Verdi - Semi Germinazione Certificati Biologici
Le lenticchie sono legumi piccoli e rotondi che si trovano in molte dimensioni e colori. Sono popolari nelle pietanze tradizionali di tutto il mondo. Seppur le lenticchie, come tutti i legumi, potrebbero risultare difficili a digerirsi, il farle germogliare prima di cucinarle rende la digestione un po' più facile per la maggior parte delle persone. Le lenticchie cotte sono una potenza nutrizionale, ma i germogli grezzi sono ancora più salutari per te. Ogni lenticchia è un seme, una pianta che aspetta solo di germogliare. Una volta che la crescita inizia, tutti i nutrienti di cui la pianta ha bisogno per fiorire sono concentrati nei piccoli germogli. Questa gustosissima delizia è così facile, divertente e gratificante che se la provi una volta ne rimarrai magnetizzato come un bambino che sta facendo un esperimento scientifico con una cartina blu! Le lenticchie germogliate sono gustose e ottime per panini, insalate, impacchi e ciotole di Buddha. Se ti sei mai domandato come far germogliare le lenticchie a casa, lascia che ti dica che è facile e ne sarà valsa totalmente la pena. Più conveniente che comprare i germogli al supermercato, le lenticchie germogliate domestiche sono versatili e piene zeppe di sapore e nutrizione! Hanno un sapore terroso, leggermente pepato che si sposa bene con verdure fresche, pomodori ed erbe aromatiche. Puoi mangiarli grezzi, il che aggiunge un piacevole croccante al tuo piatto, oppure le puoi sbollentare per un minuto per ammorbidirli sia nella struttura sia nel gusto. Conservare i germogli in frigorifero fino a 1 settimana. A differenza della maggior parte dei legumi, i germogli di lenticchia possono essere mangiati crudi. Tuttavia, alcuni potrebbero avvertire un certo fastidio nel consumare troppi germogli di lenticchia grezzi. Si consiglia di cucinare le lenticchie germogliate prima di consumarle.
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