Купить Семена Кумин (Зира) "Восточная Долина", цп, 1 г за 71 рублей

Период от всходов до созревания семян 110-1120 дней. Растение кустовое, высотой 20-50 см. В фазе 1-2 настоящих листьев всходы прореживают, оставляя между растениями расстояние 15-20 см, одновременно проводя рыхление на глубину 5-6 см. Двулетнее пряно-ароматическое и лекарственное растение, может зимовать в открытом грунте. Молодые листья имеют пряный, слегка жгучий вкус, их используют для приготовления салатов, супов. Широко востребован в восточной кухне. Всходы появляются через 15-25 дней. Семена зиры высевают в открытый грунт рано весной или осенью – под зиму на глубину 2,0-2,5 см. В народной медицине применяется при нарушении пищеварения, выводит шлаки из организма, тонизирует. Цветки бело-розовые, мелкие, собраны в зонтиковое соцветие. Растение жаростойкое, засухоустойчивое, предпочитает рыхлые, питательные, слабощелочные почвы. Семена кумина Восточная Долина. Семена кумина обладают горьковатым, слегка ореховым запахом, усиливающийся при растирании или обжаривании. Перед посевом участок тщательно перекапывают и удобряют. Любит перегной, калийную соль и суперфосфат. Зелень начинают убирать через 30-40 дней после посева, или на второй год – рано весной. Их добавляют в соусы, маринады, в блюда из мяса и овощей, ароматизации хлебобулочных изделий. Затем дозаривают и обмолачивают. Растение требовательно к свету. Семена осыпаются быстро, поэтому со сбором не опаздывают: убирают, когда 70 – 75% семян побуреет. Уход заключается в периодических прополках, рыхлении и подкормках.