Купить Шампиньоны, зерновой мицелий (125 г, 250 мл) , шт за 350 рублей

Высокое содержание белков, витаминов и минеральных веществ делает шампиньоны ценным продуктом питания. В отличии от других грибов шампиньоны выращиваются на компосте. Компост, перемешанный с мицелием, уплотняется. В кулинарии из шампиньонов варят супы, готовят соусы, приправляют рыбу и мясо. Интенсивный способ Для выращивания шампиньонов на даче необходимо подготовить компост, на котором будут расти шампиньоны. Куча должна самостоятельно разогреться. Готовый компост перемешивается с мицелием и укладывается в специально подготовленные траншеи, глубина которых не более 25см. Затем смесь перемешивать каждые 2 дня, пока не исчезнет запах аммиака. Смесь укладывается в кучу, при этом на нее не должен попадать солнечный свет. Урожай шампиньонов в квартире можно получить на перегное и на готовых грунтах для цветов. Через 5-6 дней необходимо все перемешать и добавить немного мела и гипса. Шампиньон – самый популярный из культивируемых грибов. Для приготовления компоста необходимы солома и куриный помет. Для выращивания шампиньонов необходимо затененное место. Через 14-20 дней компост полностью зарастет мицелием и его поверхность полностью покроется тонким беловатым налетом. и оставить на 2-3 дня. Солома увлажняется з дня, затем перемешивается с пометом ( в пропорции 1:1). Грибы появляются через 14-20 дней после зарастания компоста. Сверху натягивается навес, защищающий от солнечных лучей и осадков (можно накрыть сырой бумагой, чтобы поверхность компоста не сохла). После этого грядка слегка поливается или опрыскивается из распылителя так, чтобы земля не высыхала, но и не допускать переувлажнения. После этого необходимо присыпать компост влажной парниковой землей слоем 3-4 см.