Купить Тандыр Технокерамика Аполлон с откидной крышкой дровяной + подставка за 23999 рублей

Колпачок позволяет не терять тепло при открывании тандыра. А крышка с удобными ручками позволяет легко открывать тандыр и закладывать в него продукты для приготовления. Имея плотно прилегающую крышку и толстые стенки, тандыр длительное время поддерживает высокую температуру. Тандыр имеет крышки двух уровней (колпачок и крышку). Керамический тандыр в основном выполнен в бежевом цвете, коричневый цвет добавлен в области орнамента. За один розжиг тандыра можно приготовить: 3-4 закладки мяса, готовящегося по 20-30 минут; овощи, рыбу, лепешки. Удлиненная кочерга, позволяет удобно справляться как с большими дровами, так и с углями на дне тандыра, избегая контакта кожи рук с жаром от углей и огня. Учитывая это, можно приготовить в нём, как в печи любое блюдо и быстро всех накормить. Конструктивные особенности Имея средние размеры, тандыр вмещает до 8 шампуров за раз. Красоту тандыру придаёт орнаментальный растительный узор, расположенный в центральной его части. Толстые стенки тандыра Аполлон держат тепло в течении 2-4 часов. Тандыр Аполлон выполнен в виде овального бочонка среднего объёма. На поверхность орнамента нанесена глазурь, которая защищает его от влаги и грязи. Совок, входящий в комплектацию имеет большую рабочую поверхность, что делает уборку тандыра лёгкой и комфортной. Отличительные особенности тандыров от компании ТехноКерамика по сравнению с другими тандырами: Задвижка закрывающая поддувало сделана с рычагом для закрывания, что очень удобно при эксплуатации. Шампура выполнены из прочной нержавеющей стали 2 мм. Когда он разгорится, добавляют поленья покрупнее, примерно на 1/3 объёма тандыра. Удобная конструкция подвеса для шампуров, позволяющая приготовить большое количество шашлыка. Это позволяет более равномерно прожаривать даже самые крупные куски мяса (свиная рулька и баранья нога). Накрывают крышкой без колпачка. Крышка тандыра целиковая без прорезей, для лучшего удержания тепла и жара внутри тандыра. Вторая и последующие растопки Нужно развести огонь в тандыре как при первой растопке мелкими щепками, далее заполнить дровами, не более чем на 2/3 объёма печи. Сначала с тандыра снимают колпачок и крышку, открывают нижнюю дверку - поддувало. На дно тандыра закладывают щепки, небольшие колотые дрова, разжигают огонь. Изготовленный из шамотной глины высокотемпературного обжига он обладает высокой теплопроводностью, экологичностью, прочность и долговечностью более 10 лет. и позволяют насадить большие куски мяса и при этом не гнутся. Далее дождавшись, это примерно около 1 1,5 часов, как прогорят дрова можно начинать готовить в тандыре. При растопки тандыра допускается треск и появление волосяных трещин , всё это ни как не влияет на его дальнейшую работу. После готовки дать тандыру полностью остыть естественным путём. Эксплуатация тандыра Первая растопка Первая растопка очень важна, она производится медленно. Подождать когда прогреется тандыр. Определить, что тандыр готов к приготовлению пищи можно по его внутренним стенкам. Они должны быть чистыми, без копоти. Затем убрать через поддувало остатки углей, закрыть его и готовить. Для тех, кто любит пищу с дымком, немного угольков можно оставить. Очерёдность приготовления пищи в тандыре Разогретый тандыр сохраняет температуру для приготовления пищи в течение 2-3 часов. По мере его остывания в нём можно готовить разные блюда. Сначала на сильном жару готовят блюда из мяса и шашлык (примерно 20 минут), далее можно запекать рыбу, курицу (15 минут). После можно готовить плов, овощи, первые блюда. Тем самым за один замес (розжиг) можно приготовить много разнообразных блюд. Преимущества Приготовление пищи не требует контроля. Нужно просто заложить продукты и вынуть через некоторое время готовую еду. Обладает высокой теплопроводностью и поэтому не требуется много дров. Изготавливается из натуральных материалов, не образует никаких вредных веществ при приготовлении пищи. Еда в тандыре готовиться без масла и жира, получается пропечённой и не подгоревшей. Размеры Высота в сборе: 83 см Высота без колпачка: 71 см Высота без крышки: 53 см Диаметр изделия: 45 см Диаметр горловины: 26 см Диаметр дна: см Толщина стенки: 4,5 - 5 см Вес: 74 кг Комплектация Шампура из 2 мм нержавеющей стали. Длина 55 см. Количество: 8 шт. Совок металлический. Длина 53 см. Количество: 1 шт. Кочерга металлическая. Длина 53 см. Количество: 1 шт. Зольная решетка. Количество: 1 шт. Устройство для подвеса (солнышко). Количество: 1 шт. Кованные ножки. Количество: 1 шт.